Curso de sumiller online: conviértete en un experto en vinos

¿Te gustaría hacer un curso de sumiller online y convertirte en todo un especialista en vinos? Te explicamos cuáles son tus opciones. ¡Infórmate aquí!
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Andrea Perez Presedo 22 junio, 2020

curso de sumiller online - especialista en vinos

¿Eres un wine lover? Si te apasiona el mundo relacionado con vinos y bodegas, no lo dudes más y realiza nuestro curso de sumiller online. ¿Te gustaría saber todas las ventajas que te ofrece una formación en este sector? Entonces acompáñanos a lo largo de este artículo. Contestaremos a todas y cada una de tus dudas.

 

Curso de sumiller online: ¿en qué consiste la profesión?

Lo primero que debes saber antes de decantarte por un curso de sumiller online es que se trata de una profesión en la que trabajarás directamente con los mejores vinos: sirviéndolos, catándolos y conservándolos.

Así, en un curso de sommelier online aprenderás a convertirte en la persona de referencia sobre vinos en un restaurante. Trabajarás de cara al público, pero también estará bajo tu responsabilidad gestionar la bodega en cuanto a conservación y suministros.

 

Un sumiller, experto en vinos

Para poder convertirte en un gran sumiller deberás ser un experto en vinos. ¿Cómo lo puedes conseguir? Combinando una formación de calidad con la experiencia y la memoria del paladar. Otra de las funciones de un sommelier es aconsejar qué vino es el adecuado para maridar con un determinado plato. Si no lo has probado anteriormente, difícilmente podrás ofrecer una opinión de calidad.

 

¿Sumiller o sommelier?

A lo largo de este artículo usaremos la palabra sumiller y sommelier indistintamente. El eterno debate entre las diferencias entre el término español (sumiller) y el francés (sommelier) será otra de las cuestiones que aprendas con un curso de sumiller online. Por lo pronto, podemos asegurarte que elijas sumiller o elijas sommelier, en ambos casos serás un experto en vinos.

 

Tipos de sumiller: fórmate para elegir tu especialidad

Ahora que entiendes la profesión de un sumiller profesional, queremos contarte más en detalle qué tipos de sumiller existen. En un curso de sumiller online profundizarás en cada uno de ellos para que puedas elegir sabiamente hacia donde quieres especializarte.

 

El sumiller de restaurante

Serás la persona encargada de los vinos en un restaurante. Normalmente esta figura se utiliza en restaurantes de alto nivel, por lo que puedes olvidarte de las bodegas. Tus clientes serán refinados y sabrán apreciar tus servicios. Entre ellos se encontrará explicarles la carta de vinos, aconsejarles el mejor acompañamiento con su comida, realizar una pequeña cata demostrativa, servirles el vino y explicarles cómo degustarlo.

 

El sumiller de bodega

Las bodegas de vinos también son lugares donde se precisa la figura del sumiller. A día de hoy las bodegas no son simples centros de trabajo donde cultivar la uva y luego conservar el vino, sino que han sabido aprovechar su potencial y ahora, muchas de ellas, reciben visitas de personas interesadas en la enología. Como sumiller tendrás que encargarte de recibir a estos grupos y de ofrecerles una cata con el vino propio que cosechéis.

Sin duda esta especialización es mucho más tranquila que la del restaurante, donde tendrás que acostumbrarte al ritmo frenético de los servicios.

 

Opciones formativas para ser sumiller

Si quieres convertirte en sumiller profesional deberás formarte debidamente. Existen infinidad de cursos sobre esta profesión, pero si quieres triunfar deberás elegir el mejor.

Existen diferentes modalidades: presencial y a distancia (u online). Dependiendo del centro de estudios que escojas podrás optar por una de esas dos vías. A continuación, te mostraremos sus principales diferencias.

 

Curso presencial para ser sumiller

No todos los centros formativos cuentan con una formación para ser sommelier, por lo que es posible que en tu ciudad no exista una academia específica. Un hándicap claro a la hora de decantarse por un curso presencial, ya que tendrías que desplazarte hasta el centro formativo para recibir las clases. Y no siempre lo tendrás al lado de casa.

Una vez allí, las clases serán en grupos con otros alumnos interesados en convertirse en sumilleres. Los profesores impartirán los módulos y tú, como alumno, podrás plantearles dudas y preguntas.

 

Curso de sommelier a distancia

Elegir la modalidad online tiene una serie de ventajas. La primera y más evidente es que no necesitas salir de casa para realizar la formación. Algo muy ventajoso si dispones de poco tiempo para el curso.

Además, gracias a las clases telemáticas, podrás conectarte en directo o verlas en diferido. A la hora que más te convenga. Así, mientras estudias podrás mantener tu trabajo habitual, por ejemplo.

El temario se te entregará íntegro en la plataforma del curso, por lo que podrás desentenderte de la farragosa tarea de coger apuntes.

 

Curso de sumiller online: elige Campus Training

Si te has decantado por la modalidad online, es hora de que conozcas lo mucho que te ofrece Campus Training, tu centro formativo de referencia.

  • Temario completo y adaptado al mundo laboral: aprenderás todo lo que necesitas saber para ejercer profesionalmente como un experto.
  • Horarios flexibles. Nuestro curso de sommelier online se adaptará a ti y a todas tus necesidades. Queremos darte todas las facilidades posibles para que puedas completar la formación.
  • Profesores experimentados. Nuestro cuadro docente ha sido cuidadosamente seleccionado para que cuentes con los profesionales más adecuados para hacer de ti un gran sumiller.
  • Clases online y atención de preguntas. Accederás a las clases a través de una plataforma y, si tienes dudas, te facilitaremos diferentes vías de contacto con los profesores. Se comprometerán a resolver tus consultas en el menor plazo de tiempo posible.
  • Prácticas aseguradas. Queremos que nuestros alumnos tengan la posibilidad de poner a prueba lo aprendido en el curso, por lo que garantizamos un período de prácticas profesionales en empresas del sector. Podrás cursar de entre 60 y 300 horas al lado de profesionales titulados.
  • Titulación reconocida en el sector. Nuestro título propio tiene un amplio reconocimiento en restaurantes y bodegas, por lo que no tendrás problema a la hora de acceder a un puesto de trabajo. Además te proporcionaremos también un diploma de manipulación de alimentos.

¡Apúntate ya al curso de sumiller online y empieza a trabajar de tu pasión! En Campus Training te estamos esperando. ¡Anímate!

Andrea Perez Presedo

Redactora en Campus Training

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