Estudiar Hotelería: toda tu oferta formativa

¿Quieres estudiar Hotelería y trabajar en uno de los sectores más dinámicos del país? En este artículo te mostramos las distintas alternativas de formación
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Rubén Vizcaíno Pena 24 octubre, 2019

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¿Quieres estudiar Hotelería y trabajar en uno de los sectores más dinámicos del país? En este artículo te mostramos las distintas alternativas de formación que existen en la actualidad, para que puedas elegir la que mejor se adecue a tus necesidades.

Definición de Hotelería. ¿Por qué estudiar Hotelería?

En primer lugar, debemos decir que, cuando hablamos de Hotelería, nos referimos a todo un conjunto de actividades relacionadas con la prestación de servicios hoteleros, fundamentalmente el alojamiento pero también la restauración y otros servicios auxiliares.

Algunas de las razones que podrían motivarte a estudiar Hotelería son las siguientes:

  • En primer lugar, por vocación personal. Si te atrae esta profesión, seguro que disfrutarás del estudio y, posteriormente, de tu carrera laboral. Además, será más probable que te conviertas en un trabajador con buena reputación y, en consecuencia, muy demandado por las empresas.
  • En segundo lugar, porque es un sector de gran importancia económica, por lo que es un destacado generador de empleo. Por tanto, ofrece muchas más oportunidades de trabajo que otros sectores menos dinámicos, especialmente en España y otros países turísticos.
  • En tercer lugar, porque puede ofrecer salarios bastante atractivos, sobre todo si cuentas con una formación adecuada. Además, en muchos casos, el sueldo se complementa con otras prestaciones como alojamiento o comidas en el propio establecimiento.

Diferencias entre estudiar Hotelería y Turismo

Aunque tienen aspectos en común, la Hotelería se enfoca esencialmente en el aspecto del alojamiento, mientras que el Turismo abarca un conjunto de servicios más amplio: guías turísticos, información, organización de eventos, gestión de viajes, etc.

No obstante, hay algunos grados universitarios que conjuntan ambas disciplinas en una sola titulación, como luego veremos.

¿Dónde estudiar Hotelería? Tipos de formación

A la hora de estudiar Hotelería, dispones de varias alternativas en función del tipo de formación que estés buscando:

  • Grados Universitarios en Hotelería.
  • Postgrados y masters en Hotelería.
  • Ciclos de Formación Profesional en Hotelería.
  • Cursos profesionales o de especialización en la rama Hotelera.

A continuación analizaremos en detalle cada una de estas alternativas.

Estudiar Hotelería en la Universidad: grados y postgrados

Como decíamos anteriormente, existen diversos grados universitarios en Hotelería, aunque muchas veces se ofrecen conjuntamente con los estudios de Turismo.

Por regla general, los grados en Hotelería se extienden a lo largo de cuatro cursos académicos, con una carga lectiva de unos 240 créditos ECTS.

Debes tener en cuenta que la mayoría de centros que ofrecen este tipo de grados son privados, por lo que suelen tener un coste relativamente alto.

Las denominaciones más habituales de estas titulaciones son las de “Grado en Dirección Hotelera”, “Grado en Gestión Hotelera”, “Bachelor’s Degree in Hospitality Management”, etc.

En cuanto a los requisitos de acceso a este tipo de estudios de Hotelería, deberías consultar los que específicamente exija tu universidad, ya que pueden variar. No obstante, lo habitual es que debas disponer del título de Bachillerato y superar la evaluación de acceso a la universidad (EBAU) o equivalente.

Por otra parte, existen diferentes postgrados y masters en Hotelería mediante los cuales puedes complementar tu formación universitaria de grado o especializarte en algún aspecto particular de esta carrera.

Ciclos de FP para estudiar Hotelería

En el ámbito de la Formación Profesional también dispones de una muy buena opción para estudiar Hotelería.

Se trata del ciclo de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, directamente enfocado al sector hotelero, con una carga lectiva de 120 créditos ECTS.

Los módulos que componen esta titulación son los siguientes:

  • Estructura del mercado turístico.
  • Protocolo y relaciones públicas.
  • Marketing turístico.
  • Dirección de alojamientos turísticos.
  • Gestión del departamento de pisos.
  • Recepción y reservas.
  • Recursos humanos en el alojamiento.
  • Comercialización de eventos.
  • Inglés.
  • Segunda lengua extranjera.
  • Proyecto de gestión de Alojamiento Turístico.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en Centros de Trabajo.

Esta titulación abarca un total de 2.000 horas de formación, que puedes realizar de forma presencial pero también a distancia. Una alternativa muy flexible e interesante es la de las pruebas libres, donde tienes total libertad para prepararte por tu cuenta y luego presentarte a los correspondientes exámenes finales para obtener el título oficial.

En cuanto a los requisitos de acceso de esta titulación, existen dos alternativas:

  • Acceder de modo directo, si dispones de alguna de estas titulaciones:
    • Título de Bachiller o certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
    • Título de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP).
    • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
    • Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio).
    • Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
    • Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
    • Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
  • Acceso mediante prueba (si no dispones de ninguno de los títulos anteriores):
    • Superar la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior, o bien:
    • Superar la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Estudiar Hotelería: cursos profesionales de especialización

Los cursos de especialización son una magnífica opción para estudiar Hotelería, especialmente si te encuentras en alguna de las siguientes situaciones:

  • Si no cumples con alguno de los requisitos de acceso a los grados universitarios o ciclos de FP.
  • Si no quieres o no puedes dedicar varios años a tu formación en Hotelería.
  • Si buscas una formación ágil y rápida en un determinado aspecto del ámbito Hotelero.
  • Si prefieres un sistema de formación flexible, que te permita estudiar a tu ritmo e, incluso, sin necesidad de asistir a clase (formación online o a distancia).

En este sentido, alguno de los cursos que podrían interesante para estudiar Hotelería son:

A la hora de elegir un curso de Hotelería, comprueba que el centro tenga una cierta experiencia en este tipo de formación, que te dé acceso a un equipo docente a quien consultar dudas y disponga de una metodología de enseñanza que se adapte a tus necesidades.

Además, sería muy interesante que te facilitaran la posibilidad de realizar prácticas profesionales en un entorno real de trabajo. De este modo, ya dispondrías de una cierta experiencia laboral que podría ayudarte a encontrar tu primer empleo.

En definitiva, existen muchas alternativas para estudiar Hotelería: grados universitarios, Formación Profesional y diversos cursos de especialización. Elige la opción que mejor se adecue a tus necesidades y podrás empezar a trabajar en este sector antes de lo que te imaginas.

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Rubén Vizcaíno Pena

Redactor en Campus Training

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