Campus Virtual
Contacto

Panadería bolleria y repostería

Conoce las últimas noticias sobre oposiciones: requisitos, convocatorias, ofertas y los consejos expertos para superarlas. Además, te ofrecemos las claves para triunfar en tu sector profesional, artículos imprescindibles sobre orientación laboral y todas las novedades sobre formación profesional

Noticias de actualidad

¿Cómo ser experto en viennoiserie?
¿Cómo ser experto en viennoiserie?

Si te gusta el mundo de la repostería y la panadería, la viennoiserie es el puente perfecto entre estas dos disciplinas. Se trata de una técnica artesanal para elaborar bollería, con raíces en Viena pero desarrollada en Francia y mundialmente conocida. Croissants, pain au chocolat o brioches son solo algunos de los dulces que se […]

Seguir leyendo
WhatsApp