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Curso de Dietética y Nutrición

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¿Es realmente el Nutriscore un indicativo nutricional fiable?
¿Es realmente el Nutriscore un indicativo nutricional fiable?

El Nutriscore o también escrito como Nutri-Score, es un sistema de etiquetado frontal que pretende informar al consumidor sobre la calidad nutricional general de los alimentos procesados. Para ello utiliza una escala de cinco colores y cinco letras, desde la A (verde oscuro) hasta la E (naranja oscuro), con el objetivo de facilitar decisiones de compra […]

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